Kulinarne szlaki Pojezierza Wałeckiego

Kiełbasa ze śliwkami i jabłkami

60 dag wędzonej kiełbasy,
12 suszonych śliwek bez pestek,
2 winne jabłka,
3 łyżki oleju

Żaroodporny półmisek posmarować olejem. Nagrzać piekarnik do temperatury 220oC. Jabłka umyć, osuszyć, oczyścić z gniazd i pokroić w ósemki. Kiełbasę pokroić na mniejsze kawałki i ponacinać dość głęboko, w nacięcia powkładać na przemian śliwki i jabłka. Ostrożnie przełożyć do półmiska, polać resztą oleju, piec 15-20 minut. Podawać na gorąco.